24 janvier 2009

بلوك في عطلة

السلام عليكم بعد انتهائي من امتحانات الكلية(كلية العلوم القانونية و العلوم الاقتصادية يمراكش) ساقضي عطلتي في مدينة اكادير انشاء الله و اتمنى عطلة سعيدة للجميع الى اللقاء
Posté par nounat à 14:33 - - Commentaires [9] - Permalien [#]

23 janvier 2009

فوائد الطماطم

فوائد الطماطم العلاجية لمرضى السكر فوائد الطماطم للبشرة فوائد الطماطم : تختص البندوره ( الطماطم )بخصائص طبيه تنفرد بها عن بقية الخضار ، فهي تزيل جراثيم المرض العالقه بالجسم ، وتفتح القنوات الطبيعيه في الجسم ، وتعمل على تنشيط حركة الكلية .ولا يستفاد من الطماطم بكامل خصائصها الا عندما تكون بكامل نضجها ، وتحتوي على فيتامين أ بكميات كبيرة .ومن الملاحظ عدم تلف فيتامين C الموجود في الطماطم بسرعه كونه محميا بواسطة الحموض ، وتزداد كمية هذا الفيتامين كلما اكتمل نضج الطماطم .ويؤدي تناول عصير الطماطم إلى تطهير المعدة والأمعاء ويزيل عسر الهضم... [Lire la suite]
Posté par nounat à 12:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
12 janvier 2009

الرغايف معمرين بالتفاح

أترككم مع المقادير والصور :250غ دقيق-3 معالق كبار زبدة مدوبة- شوي (ملعقة صغيرة) خميرة الخبز-قبصة ملح-1 خمارة الحلوى-1 فاني-ماء دافئ للعجن. خلطي كل المقادير وجمعيها بالماء الدافئ..ودلكيها مزيان..غطيها ببلاستكوخليها ترتاح واحد 15 دقيقة.من بعد قسميها كويرات صغار.ثم طلقي كل كويرة بخليط *زبدة+زيت أوطويها على شكل مربع مثل المسمن و هكدا حتى نكملو الكويراتثم نحضر **العمارة نحتاج الى تقريبا **عينك ميزانك**250غ شرائح التفاح - 100غ زبدة مربعات صغيرة -100غ سكر سنيدةنطلقو كل مربع ثم نضع في وسطه مربع زبدةو ملعقة صغيره... [Lire la suite]
Posté par nounat à 23:22 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
03 janvier 2009

فطائر مغربية محشوة

مقادير العجينة :تاخدين دقيق القمح و تمزجينه مع قليل من الدقيق العادى ملعقة او 2 من الزيتملح خميرة طرية ماء دافى نخلط جميع العناصر حتى نحصل على عجينة متجانسة و لينة و نعمل كويرات و ناخد كرة من العجينة و نبسطها فوق سطح رشوش بالدقيق و نبدا بالتشكيل تترك المخامر تختمر قليلا مع وضع منديل فوقها ناخد مقلاة معدنية ثقيلة و نضع فوقها الخبيزات و نحمرها من الجهتين نفتحها بالسكين قليلا حال نضجها لنسهل علينا فتحها وقت الحشو الحشوات شومبنيون (عش الغراب)بصل و طماطم... [Lire la suite]
Posté par nounat à 23:35 - - Commentaires [13] - Permalien [#]