500غ فرينة
300غ زبدة لينة
1 خمارة الزا
200غ سكر صقيل
2 معالق فاني
2 معالق كبار ماء قبصة ملح
60 شكلاط بودرة
نخلط الكل الا الشكلاط
نقسم العجينة الى 3 وحدة نضيف عليها الشكلاط ونعملها وسط الالعجينتين البيضاء ونسرحها نلويها وندخلها فريزر مدة ساعتين ونقطعها دوائر وندخلها الفرن