28 septembre 2008

حلوى قصبة.

                                                                                                                            ... [Lire la suite]
Posté par nounat à 20:35 - Commentaires [3] - Permalien [#]

27 septembre 2008

الغريبــــــة بالكــــــــوك

                                                        المقادير 500غرام سكر كلاسي500غرام الكوك6البياض البيض2 معالق كبار الزيتو للتزين: المربىالطريقة:نخلطو البياض البيض مع السكر كلاسي.تم نضع الخليط فوق حمام مريم حتى الحصول على كريمة لينة. ثم نخرجو الخليط من حمام مريم و نبقاو نطربو حتى يدفا الخليطتم نضيفو شوية بشوية الكوك و نحركو بملعقة خشبيةتم 2... [Lire la suite]
Posté par nounat à 19:50 - Commentaires [2] - Permalien [#]
27 septembre 2008

فقاص بالمربى و كاوكاو

المقادير:5بيضات+زلافة متوسطة سكر +نصف زلافة زيت+ملعقة كبيرة زبدة+خميرة الحلوة+الدقيق حسب الخليطالتحضير:تجمع العجينة نعملها كورناخذ واحد الكورة نسرحها بالمدلك ثم نسرحو عليها المربى ثم الكاوكاو مهرمش نلفو العجينلنحصل على حرابل مثل طريقة الفقاص العادي ثم نعملها فطاوة تدهن بالبيض وتدخل الفرن نصف طيبة فقطعند خروجها تقطع على شكل فقاص وتدخل الفرن لتتحمر من الجهتين   
Posté par nounat à 19:33 - Commentaires [1] - Permalien [#]
27 septembre 2008

عيد سعيد

                                                                                  عيد سعيد للجميع و كل عام و اتنم بخير
Posté par nounat à 19:33 - Commentaires [1] - Permalien [#]